Hva er forskjell på allergi og intoleranse?
- Fysiobasen
- for 11 timer siden
- 3 min lesing
Begrepene allergi og intoleranse blir ofte brukt om hverandre, men de beskriver to forskjellige fysiologiske reaksjoner i kroppen. Det er viktig å forstå forskjellen, fordi behandlingen og håndteringen av disse tilstandene er svært forskjellige. I denne artikkelen går vi gjennom hva som skjer i kroppen ved allergi og intoleranse, og hvordan disse reaksjonene påvirker helsen.
Hva er allergi?
En allergi er en overreaksjon fra immunforsvaret på stoffer som kroppen vanligvis anser som ufarlige. Når en person med allergi kommer i kontakt med et allergen, vil immunforsvaret feilaktig identifisere stoffet som en trussel og forsøke å bekjempe det. Denne reaksjonen kan føre til symptomer som:
Kløe
Utslett
Hevelse
Pustevansker
Anafylaksi (i alvorlige tilfeller)
Vanlige allergener inkluderer pollen, støv, dyrehår, matvarer som peanøtter eller melk, og visse medisiner. Allergiske reaksjoner kan oppstå umiddelbart etter kontakt med allergenet, eller innen noen timer.
Hvordan fungerer immunresponsen ved allergi?
Når en allergiker utsettes for et allergen, vil immunsystemet produsere antistoffer kalt immunoglobulin E (IgE). Disse antistoffene binder seg til celler som kalles mastceller og basofiler. Når allergenet binder seg til IgE, frigjør mastcellene og basofilene stoffer som histamin, som er ansvarlig for mange av de typiske allergisymptomene som kløe, hevelse og rennende nese.
Hva er intoleranse?
Intoleranse, derimot, er ikke en immunologisk reaksjon. Det skjer når kroppen har problemer med å fordøye eller bearbeide visse matvarer eller stoffer, noe som kan føre til fordøyelsesproblemer. Symptomer på intoleranse kan inkludere:
Oppblåsthet
Kramper
Gass
Diaré
Den mest kjente typen matintoleranse er laktoseintoleranse, hvor kroppen ikke klarer å fordøye laktose, et sukker som finnes i melk og meieriprodukter. Dette skjer fordi kroppen mangler et enzym kalt laktase, som er nødvendig for å bryte ned laktose.
Hvordan fungerer intoleranse i kroppen?
Ved intoleranse mangler kroppen en nødvendig enzymer eller mekanisme for å håndtere visse matvarer eller stoffer. For eksempel, i tilfelle av laktoseintoleranse, har tarmen ikke nok laktase til å bryte ned laktose. Dette fører til at laktosen ikke blir fordøyd og går videre til tykktarmen, hvor bakteriene bryter det ned og produserer gass. Dette kan føre til
symptomer som oppblåsthet og diaré.
Hovedforskjeller mellom allergi og intoleranse
Immunrespons: Allergi involverer en unormal immunrespons hvor immunsystemet angriper et ufarlig stoff. Intoleranse involverer derimot problemer med fordøyelsen av et stoff, uten at immunforsvaret er involvert.
Symptomer: Allergiske reaksjoner kan være alvorlige, inkludert pustevansker og anafylaksi, mens intoleranse vanligvis fører til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og diaré.
Behandling: Behandling for allergi innebærer ofte antihistaminer, allergivaksinasjoner eller unngåelse av allergenet. Behandling for intoleranse fokuserer på å unngå eller begrense inntaket av det aktuelle stoffet, som i tilfelle av laktoseintoleranse, ved å unngå melk eller bruke laktase-enzymer.
Tidsramme for reaksjon: Allergiske reaksjoner kan inntreffe raskt etter eksponering, mens symptomer på intoleranse ofte utvikles gradvis, og det kan ta lengre tid før de oppstår etter inntak.
Hvordan diagnostiseres allergi og intoleranse?
For å diagnostisere allergi, kan leger bruke blodprøver eller prikktester for å finne spesifikke allergener. Hvis du har mistenkt intoleranse, kan legen anbefale eliminasjonsdieter eller spesifikke tester som laktosetoleransetest eller fruktosemalabsorbsjonstest.
Er allergi og intoleranse farlige?
Mens allergi kan være livstruende, spesielt i tilfeller av anafylaksi, er intoleranse sjelden direkte livstruende. Intoleranse kan føre til ubehag og fordøyelsesproblemer, men det fører sjelden til alvorlige helsekomplikasjoner med mindre det er langvarig og ubehandlet.
Oppsummering
Både allergi og intoleranse kan føre til ubehagelige symptomer, men de skyldes ulike mekanismer i kroppen. Allergi involverer en unormal immunrespons og kan føre til alvorlige reaksjoner, mens intoleranse er relatert til kroppens manglende evne til å fordøye visse stoffer. Å forstå forskjellen mellom de to kan hjelpe deg med å håndtere tilstandene bedre og velge riktig behandling.
Kilder:
Galli SJ, et al. “The cellular and molecular mechanisms of allergic diseases.” Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003.
Ghosh S, et al. “Lactose intolerance: A review of current concepts.” Indian Journal of Gastroenterology, 2019.
Sicherer SH, et al. “Food allergies: An overview.” Pediatric Clinics of North America, 2003.
Lacy BE, et al. “Rome IV criteria for functional gastrointestinal disorders.” Gastroenterology, 2016.
American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI). “Understanding food allergies.” ACAAI Website, 2020.
